【韓国伝統菓子の店 】イナンソル韓菓 は、現在準備中です。

ABOUT

ソウル仁寺洞(インサドン)のショッピングモールサムジキルに店を構え、韓国MBC放送を始め多くのTV番組で紹介され様々なブログにも登場したあの「イナンソル韓菓」の日本1号店です。鶴橋コリアタウンに店舗があります。

天然の果汁と穀物で作った懐かしくて新しい、こだわりの韓菓「カンジョン」、ふわふわ食感がやみつきになる「油菓(ユグァ)」、しっとり柔らかい優しい味の「薬菓(ヤックァ)」などを中心に取り扱っております。

★カンジョンとは★
漢字では「強精」と書き、水飴でごまやクルミなど木の実を固めて作る伝統のお菓子のことです。
昔は宮廷でも出され、現在でも贈答用に人気があります。
イナンソル韓菓のカンジョンは、伝統的な手作りの製法を守りつつも、
砂糖で固めずに、オリジナルのサラリとしたフルーツソース(※)をナッツに薄くまとわせることで実現した
これまでにない軽い食感と果物の爽やかな甘さが特徴です。

※…天然の果物を煮詰めて作った果汁を、
とうもろこしのでんぷんからできた水飴に加えて作った
他にはないイナンソルオリジナルのフルーツソースです。

★砂糖・人工甘味料無添加★
家族にも安心して食べてほしいという願いから創業当初よりずっと無添加。
防腐剤・保存料なども一切使用しておりません。
甘味はオリジナルのフルーツソースを最小限に使っただけ。
あとはレーズンなど自然の甘味を活かして作られています。

★熟練職人による愛情あふれる手作り★
季節ごとに変わる湿度や繊細な材料のコンディションを見極めて
傷つけず大切に扱うには、やはり人の手が一番!
イナンソル韓菓では昔ながらの地道な製法で毎日丁寧に作っています。

★ナッツは栄養豊富な天然のサプリメント★
イナンソル韓菓カンジョンの主役は体が喜ぶ栄養豊かなナッツたち。
ナッツには健康づくりや美しい肌や髪を生むために大切なビタミンやミネラルがいっぱい!
ビタミン&ミネラルが豊富な天然のサプリメントです。
カバンの中やおうちのオヤツカゴの中にキープしておけば
小腹が空いた時などに気軽に栄養を補給できます。
美容・健康のために毎日一握りのナッツを
あなたも“おいしい美習慣”を始めませんか?